Restaurant Brandner Hof

Genusserlebnis Brandnertal am Di 18. Juli 2017

Fünf Köche. Fünf Gänge. Eine Küche.
Wenn Wild, Kalb, Forellen und Enten mit heimischen Kräutern, saisonalem Gemüse und entspannter Atmosphäre eine Liaison eingehen, ist es wieder soweit – ein neuer Abend des Genusserlebnis Brandnertal steht an. Da wird eine Brandner-Pekingente serviert, eine Hirschsteak zergeht auf der Zunge, eine Wildkräuter Eierschwammerlterrine verbreitet einen köstlichen Duft und fünf Küchenchefs bereiten ein saisonales Menü, das Feinschmeckerherzen höher schlagen lässt.
Die ersten fünf Jahre Genusserlebnis Brandnertal mit 25 ansprechenden Menüs, fünf fröhlichen Köchen, die über ihre Arbeit zu Freunden geworden sind und einer treuen Anhängerschar sind vorüber. Doch die Genusserlebnis-Reihe ist noch lange nicht zu Ende – bereits im Dezember startet die außergewöhnliche Kooperation in das sechste Jahr.
Die fünf bekannten, kreativen Köche der Region Boban Jovic vom Hotel Sarotla, Martin Wieland vom Alpensteakhaus, Miladin Panic vom Restaurant Brandner Hof, Miguel Angel Domingo Jabonero vom DOS. Restaurante und Ulli Maurer vom Hotel Dunza schwingen ihre Kochlöffel abwechselnd in einem der teilnehmenden Restaurants und verwöhnen die Gäste mit neuen, kulinarischen Kreationen.
Genusstermine 2016/2017
Die kommenden Genusstermine stehen unter dem Motto: "Europa zu Gast im Brandnertal"
13.12.2016 "Süd-Europa" im DOS.Restaurant, T +43 676 6558045
14.3.2017 "Mittel-Europa" im Hotel Dunza, T +43 5552 65308
16.05.2017 "Nord-West-Europa" im Alpensteakhaus, T +43 664 9154877
18.07.2017 "Süd-Ost-Europa" im Brandner Hof, T +43 5559 260
19.09.2017 "Nord-Europa" im Hotel Sarotla, T +43 5559 248
Start ist jeweils um 18.00 Uhr
Kosten € 52,- pro Person für das 5-gängige Feinschmeckermenü exkl. Weinbegleitung
€ 67,- pro Person für das 5-gängige Feinschmeckermenü inkl. Weinbegleitung
Überzeugen Sie sich selbst bei den Genusserlebnissen 2016/2017 von der gekochten Kreativität unserer Köche in ansprechendem Ambiente.

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